Day #3 : Hanyalah Oseng Tempe,,hihi

Yang kali ini mau di share  adalah resep cupu..hihi. Tapi rasanya juga tep asik. Apalagi jika menggunakan cabe merah hijau, humm pedasnya asoi. Sayangnya yang ada di kulkas sayah tinggal cabe merah keriting. Maklum, membuat menu ini hanya dengan bahan yg ada di kulkas saja. Puasa2 dan status pengangguran terselubung membuat saya sering malas pergi belanja sayur pagi2. Hehe.. Langsung capcus ke menunya aja ya. Pasti sudah familiar banget dengan menu maupun resep ini.

Oseng Tempe Yahud :D

Bahan:
Tempe sepapan,potong kotak kecil
Cabe merah keriting/cabe hijau besar secukupnya
6 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 sdm saos tiram
4-5 sdm kecap manis
300 ml-400ml air putih
garam secukupnya
salam, laos, serai
2 sdm minyak goreng
1 sdt tepung maizena, larutkan dlm sedikit air

Cara membuat:
Cabe, duo bawang diiris halus
Goreng potongan tempe sampai cukup matang
Tumis cabe, duo bawang, salam, laos dan serai dan garam ke dalam minyak sampai harum
Masukkan saos tiram, aduk rata.
Masukkan tempe yg sudah dogoreng ke dalam wajan.
Masukkan kecap, aduk2.
Tambahkan air, aduk rata, biarkan hingga matang.
Masukkan tepung maizena, aduk rata, tunggu setengah menit, lalu siap hidangkan.

Estimasi waktu: 15 menit

Nah,,sangat mudah pake buanget. Hehe.. resep anti gagal ini mah.. :) Resep buat yg lagi belajar masak seperti sayah..hihi..

Sampai ketemu di day #4 Cooking Class ya..hehe. 

Maap resep cupu karna saya juga masih cupu dalam perdapuran :p